Визначення терміну «Заклад громадського харчування»
Заклад громадського харчування
Заклад громадського харчування
- ресторан, бар, кафе, їдальня, закусочна, піцерія, кулінарія, кіоск чи інший заклад незалежно від територіальних ознак (місця) провадження господарської діяльності з громадського харчування та ступеня доступності харчування будь-яким особам.
ЗАКОН УКРАЇНИ Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів (ст.1) м. Київ, 23 грудня 1997 року N 771/97-ВР
Заклад громадського харчування
- це організаційно-структурна статистична одиниця у сфері громадського харчування, яка виробляє, доготовляє та продає кулінарну продукцію, булочні, борошняні кондитерські вироби та закупні товари.
МІНІСТЕРСТВО ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Рекомендацій щодо організації громадського харчування на території ринку (торговельного комплексу) (Рекомендації, п.3.3) N 198 від 04.09.2001
"Заклад громадського харчування" означає будь-яку потужність (у тому числі транспортний засіб або стаціонарний чи рухомий прилавок), таку як: ресторан, їдальня, школа, лікарня чи кейтерингова компанія, яка в ході провадження господарської діяльності здійснює приготування харчових продуктів для споживання кінцевим споживачем.
РЕГЛАМЕНТ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) № 1169/2011 від 25 жовтня 2011 року про надання споживачам інформації про харчові продукти, про внесення змін до регламентів Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 1924/2006 та (ЄС) № 1925/2006 та про скасування Директиви Комісії 87/250/ЄЕС, Директиви Ради 90/496/ЄЕС, Директиви Комісії 1999/10/ЄС, Директиви Європейського Парламенту і Ради 2000/13/ЄС, Директиви Комісії 2002/67/ЄС, Директиви Комісії 2008/5/ЄС та Регламенту Комісії (ЄС) № 608/2004 (ст.2, п.2) 25.10.2011 ( див. текст )
Словник створено і підтримується за допомогою ipLex – сучасної бази даних нормативно-правової, судової та довідкової інформації
30 днiв передплати безкоштовно!Оберiть свiй пакет вiд «Дебету-Кредиту» на мiсяць безкоштовно!Спробувати
Новини по темі «Громадське харчування»
ДПС виявила нереалістично низькі виторги у закладах харчування
Деякі заклади харчування декларують до 50 тисяч гривень виторгу на місяць. Це показав аналіз діяльності суб’єктів господарювання, які працюють у сфері громадського харчування, який провела ДПС. На думку податкової, такі показники є економічно необґрунтованими
04.09.2025103
Закладам харчування слід приготуватись до анулювання спрощеної системи оподаткування, - нардеп
Американська торговельна палата в Україні провела обговорення нагальної проблеми боротьби з тіньовою економікою на високому рівні. За його підсумками нардеп О. Федієнко зробив висновок: закладам харчування слід приготуватись до анулювання спрощеної системи
07.07.20256491
Нардепи підготували нове визначення для закладів ресторанного господарства і дозвіл надавати послуги з кальяну
Законопроєктом №12288-1 передбачено, зокрема, уніфікацію терміна «заклад ресторанного господарства» у різних нормативно-правових актах задля зменшення юридичних невизначеностей та уникнення потенційних колізій у застосуванні законодавства
27.12.2024210
Затверджено Гігієнічні вимоги до швидкозаморожених харчових продуктів
Прийняття Гігієнічних вимог є черговим кроком щодо виконання міжнародних зобов’язань України, передбачених Угодою про асоціацію з ЄС, та створює в Україні спільні з країнами-членами ЄС правила функціонування ринку швидкозаморожених харчових продуктів
29.10.2022244
За яких умов підприємство належить до підприємств торгівлі або громадського харчування?
Якщо статутом підприємства визначено основним видом діяльності торгівля або громадське харчування та проведення діяльності відповідає вимогам Постанови №833 , то це підприємство належить до підприємств торгівлі або громадського харчування
03.08.2022608
Для закладів громадського харчування затверджено нові протиепідемічні заходи
Затверджено нові протиепідемічні заходи в закладах громадського харчування на період карантину у зв'язку з поширенням коронавірусної хвороби (СОVID-19)
19.10.202113 834
16 липня – новий етап втілення норм мовного закону
З 16 липня усі фільми, створені іноземною мовою, повинні розповсюджуватися та демонструватися, державною мовою, а українські видавці мають видавати державною мовою не менше 50% назв книжкових видань. Частка книжок державною мовою, наявних у продажу в кожній книгарні або іншому закладі, що здійснює книгорозповсюдження, має становити не менше 50%
16.07.20211 0577
Ставка ПДВ 7% для ресторанного бізнесу: нова законодавча ініціатива
Нардепи пропонують зменшити ставку ПДВ для сфери ресторанного господарства та надання кейтерингових послуг з 20% до 7%. Це передбачено законопроєктом №5590
02.06.20211 5901
Кафе та ресторанам можна продовжити дію ліцензії на роздрібну торгівлю алкоголем на час карантину
Положення Закону №481 щодо продовження на час карантину дії ліцензії на роздрібну торгівлю алкогольними напоями мають розповсюджуватися на кафе та ресторани
04.02.20212 9839
Мінекономіки оновило правила роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства
Режим роботи закладу ресторанного господарства встановлюється суб'єктом господарювання самостійно, крім закладів ресторанного господарства, що належать до комунальної власності відповідних територіальних громад, режим роботи яких установлюється виконавчими органами сільських, селищних та міських рад
25.01.2021722
Як діє мовний закон у 2021 році: роз'яснює Мін'юст
У супермаркеті та в інтернет-магазині, у кав’ярні, ресторані, банку, на АЗС, в аптеці чи бібліотеці – обслуговування має бути українською. Лише на прохання клієнта його персональне обслуговування може здійснюватися іншою мовою
20.01.2021626
Для закладів громадського харчування затверджено нові протиепідемічні заходи
Затверджено нові протиепідемічні заходи у закладах громадського харчування на період карантину у зв'язку з поширенням коронавірусної хвороби (COVID-19)
04.01.202110 341
Держпідтримка кафе, ресторанів та звільнення від орендної плати за держмайно на час локдауну
З 10 грудня суб’єктам малого і середнього підприємництва у сфері громадського харчування надаватиметься державна підтримка. Як саме - дізнайтеся з нашої статті
09.12.20201 676
Прострочені дозволи та роздрібні ліцензії на алкоголь для кафе та ресторанів діють до кінця карантину
Законом №1071 дозволено використовувати закладам громадського харчування ліцензії на роздрібну торгівлю алкогольними напоями, термін дії яких закінчився під час карантину
09.12.20201 82215
Ресторатори зібралися саботувати новий формат карантину
Українські ресторани не збираються виконувати рішення Кабміну і закриватися на карантин вихідного дня
13.11.20207564
Мінекономіки підкоригує правила роботи ресторанів
Оприлюднено проект змін до Правил роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства
04.08.2020474
25% ресторанів порушують карантинні вимоги
За результатами перевірок Держпродспоживслужби, кожен четвертий перевірений заклад харчування – порушник карантинних заходів
26.06.2020697
Ура! Уряд ще більше послаблює карантинні обмеження (вже з 5 та 15 червня)
З 5 червня особам старшим за 60 років можна буде не дотримуватися самоізоляції. Дозволено роботу закладів громадського харчування та проведення релігійних заходів (не більше 1 особи на 5 м²). Авіасполучення відновлюється з 5 червня — внутрішнє, а з 15 червня — міжнародне
03.06.202022 3226
Пропонується скасувати книгу відгуків для закладів ресторанного господарства
Вже зараз Книгу відгуків та пропозицій зберігати у куточку споживача не обов’язково. Але Мінекономрозвитку пропонує йти далі і скасувати саму книгу та інструкцію щодо неї
12.02.20208511
Як у 2019 році будуть проводитися перевірки закладів громадського харчування?
Експерти позитивно оцінюють нововведення. Але вони вважають, що у вітчизняних реаліях безпека громадян від отруєнь аж ніяк не гарантована, адже системних покарань за порушення не передбачено
19.01.20191 377
Останні новини
- О. Гончаренко повідомив, що Уряд нарешті затвердив порядок виплати допомоги при народженні дитини. Нагадуємо, що з 1 січня 2026 р. при народженні кожної дитини виплачуватимуть 50 000 грн , а дітям до 1 року – по 7 000 грнСьогодні 15:5130
- З 1 січня бізнес отримає доступ до всього необхідного функціоналу – раніше тестували лише окремі можливості. Тестування триватиме до 12 жовтня. Що передбачатиме само тестування - дивіться далі у новиніСьогодні 15:2916
- З 31 грудня 2025 року пом’якшує низку валютних обмежень у межах реалізації положень законодавства щодо запровадження правового режиму «Дефенс Сіті» для підтримання оборонно-промислового комплексуСьогодні 15:0616
- Бізнес продовжує працювати в умовах війни, зазнаючи ракетних ударів, втрат продукції та марок, перебоїв у логістиці й енергопостачанні. За таких обставин скорочення строку повернення марок лише посилює фінансовий та операційний тиск на компаніїСьогодні 14:4810
- Загальної інформації від ДПС та Держказначейства щодо появи нових рахунків для сплати податків та ЄСВ немає. Але вже є нові рахунки для сплати податку на прибуток для великих платників. Новину будемо постійно оновлювати, як тільки будуть зʼявлятися нові даніВажливоСьогодні 14:291 367
- Наразі у Держреєстрі 202 моделі РРО, які можуть використовуватись суб’єктами господарювання. 27 із них оновили версії програмного забезпеченняСьогодні 14:0212
- Якщо за гіг-контрактом гіг-спеціаліст виконує роботу на замовлення та на користь (в інтересах) резидента Дія Сіті, при цьому оплачується не процес праці, а його конкретний (кінцевий) результат, до в додатку 4ДФ такий дохід зазначається за ознакою 102Сьогодні 13:5013
- Платник може повернути помилково та/або надміру сплачені суми на рахунок в СЕА ПДВ, якщо вони були зараховані до бюджету з рахунку в СЕА ПДВ. Проте кошти, повернуті на електронний рахунок платника, не збільшують в СЕА ПДВ показник формули ƩПопРахСьогодні 13:2720
- Мінфін своїм Наказом №654 затвердив новий граничний термін подання звітності за формою №2-фінмон (річна) для СПФМ - до 25 січня (замість до 11 числа), а основним каналом для подання звітності зробив єдиний вебпортал використання публічних коштівВажливоСьогодні 13:201 510
- У символах 202, 203 і 204 для сплати ЄСВ уточнено категорії платників, за якими здійснюється перерахування внеску. По символам для ФОПів та роботодавців все залишається без змін. Також не змінилися й реквізити рахунків для сплати ЄСВСьогодні 13:10605
- Резиденти України, які отримували доходи за межами митної території України, мають подати декларації. Будь-які іноземні доходи включаються до загального річного оподатковуваного доходу і оподатковуються на загальних підставахСьогодні 12:4415
- Відповідальність за організацію охорони праці покладається на голову правління ОСББ або уповноважену особу, визначену статутом. Якщо ОСББ має власних працівників, воно виступає роботодавцем і зобов’язане виконувати вимоги законодавстваСьогодні 12:2715
- 5 січня (понеділок) та 18 січня (неділя) 2026 року протягом усього дня (з 0 годин 00 хвилин до 24 години 00 хвилин) можна реєструвати ПН/РК за І та ІІ половину грудня 2025 рокуВажливоСьогодні 12:201 744
- Якщо студент не отримує дохід у вигляді стипендії або отримує стипендію, яка виплачується не з бюджету, то він має право на підвищену суму ПСПСьогодні 12:0610
- Закон №4698-IX, що набрав чинності 26 грудня 2025 року, вніс зміни і щодо податкових пільг: частину ПДВ-пільг скасовано (зокрема, для електромобілів), водночас окремі пільги для енергетики та оборонного імпорту продовженоСьогодні 11:50150
- Мінфін вніс зміни до НП(С)БО у державному секторі 126 «Оренда», що передбачає нові визначення, оновлену методологію обліку фінансової оренди та коригування підходів до витрат. Набрання чинності наказом - з 1 січня 2026 рокуСьогодні 11:30590
- Річну інвентаризацію проведено, і за її результатами комісія прийняла рішення списати деякі активи. Але чи не призведе це до нарахування ПЗ з ПДВ? Чи можна цього якось уникнути?Сьогодні 11:2850
- На пенсії заплановано виділити 1 027 млрд гривень, що на 123 млрд гривень більше у порівнянні з 2025 роком. Мінімальна пенсія у 2026 році має зрости на 234 гривні – з 2 361 до 2 595 гривень, або на 9%Сьогодні 11:073 3782
- Чи треба відвідувати ТЦК для процедури звіряння даних про військовозобов’язаних або слід надіслати наявні у підприємства копії військово-облікових документів? Як часто треба робити таке звіряння, у які дати та що робити з його результатами? Читайте у статтіАналітикаСьогодні 11:007 2806
- Змінами передбачено, зокрема, приведення авторизаційних умов у відповідність до Закону України “Про рейтингування” та удосконалення процедури оцінки фінансового / майнового стану власників істотної участі в надавачі фінансових послугСьогодні 10:5014
Журнали «Дт-Кт»
- Як працюють Держказначейство, банки і сервіси ДПС наприкінці 2025 та на початку 2026 року?
- Як працюють підприємства, ФОПи та їхні працівники на Різдво та Новий рік?
- Що треба зробити бухгалтеру до кінця 2026 року?
- Військовий облік: що треба зробити у січні 2026 року?
- Чи треба переглядати облікову політику підприємства на початку 2026 року?
Головне за тиждень
від редакції «Дебет-Кредит»
Семінари для бухгалтерів
- ФОП-2025/2026: новації та звітність . як організувати роботу без ризиків та штрафів
Лектор: Величко В.В.
9 січня, пʼятниця - Великий зарплатний семінар з Тетяною Мойсеєнко. Нова зарплата, внесок, звітність з 1 січня. Зміни з ЄСВ, ПДФО, індексація, бронювання
Лектор: Мойсеєнко Т.
13 січня, вівторок - Аналіз останніх податкових змін. Складання річної звітності- 2025
Лектор: Самарченко О.Р.
14 січня, середа - Бронювання в Дії. Скасування 72 години для бронювання! Зарплата для критичності і бронювання у 2026. РЕЗЕРВ ID + нове Повідомлення про зміну облікових даних (додаток 4) до ТЦК з 16 грудня
Лектор: Мойсеєнко Т.
15 січня, четвер
Перевір свого контрагента:
сервіс надано OpenDataBot
Зараз коментують
- ВІтаємо з Новим роком! Дякуємо колективу ДтКт за вашу роботу! До зустрічі в 2026.Вітаємо з Новим 2026 роком!
- Доброго дня. Можливо хтось знає, як зробити РК до ПН виписаної на попередню оплату, якщо відгрузка товару проводиться 10 партіями і ціна була різна .Перша відгрузка ціна менша,друга відгрузка ціна як у ПК третя відгрузка ціна менша, четверта відгрузка ціна як у ПК і т дОдночасно змінено кількість та ціну товару: як скласти РК до ПН?