Визначення терміну «Заклад громадського харчування»
Заклад громадського харчування
Заклад громадського харчування
- ресторан, бар, кафе, їдальня, закусочна, піцерія, кулінарія, кіоск чи інший заклад незалежно від територіальних ознак (місця) провадження господарської діяльності з громадського харчування та ступеня доступності харчування будь-яким особам.
ЗАКОН УКРАЇНИ Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів (ст.1) м. Київ, 23 грудня 1997 року N 771/97-ВР
Заклад громадського харчування
- це організаційно-структурна статистична одиниця у сфері громадського харчування, яка виробляє, доготовляє та продає кулінарну продукцію, булочні, борошняні кондитерські вироби та закупні товари.
МІНІСТЕРСТВО ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Рекомендацій щодо організації громадського харчування на території ринку (торговельного комплексу) (Рекомендації, п.3.3) N 198 від 04.09.2001
"Заклад громадського харчування" означає будь-яку потужність (у тому числі транспортний засіб або стаціонарний чи рухомий прилавок), таку як: ресторан, їдальня, школа, лікарня чи кейтерингова компанія, яка в ході провадження господарської діяльності здійснює приготування харчових продуктів для споживання кінцевим споживачем.
РЕГЛАМЕНТ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) № 1169/2011 від 25 жовтня 2011 року про надання споживачам інформації про харчові продукти, про внесення змін до регламентів Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 1924/2006 та (ЄС) № 1925/2006 та про скасування Директиви Комісії 87/250/ЄЕС, Директиви Ради 90/496/ЄЕС, Директиви Комісії 1999/10/ЄС, Директиви Європейського Парламенту і Ради 2000/13/ЄС, Директиви Комісії 2002/67/ЄС, Директиви Комісії 2008/5/ЄС та Регламенту Комісії (ЄС) № 608/2004 (ст.2, п.2) 25.10.2011 ( див. текст )
Словник створено і підтримується за допомогою ipLex – сучасної бази даних нормативно-правової, судової та довідкової інформації
30 днiв передплати безкоштовно!Оберiть свiй пакет вiд «Дебету-Кредиту» на мiсяць безкоштовно!Спробувати
Новини по темі «Громадське харчування»
ДПС виявила нереалістично низькі виторги у закладах харчування
Деякі заклади харчування декларують до 50 тисяч гривень виторгу на місяць. Це показав аналіз діяльності суб’єктів господарювання, які працюють у сфері громадського харчування, який провела ДПС. На думку податкової, такі показники є економічно необґрунтованими
04.09.2025118
Закладам харчування слід приготуватись до анулювання спрощеної системи оподаткування, - нардеп
Американська торговельна палата в Україні провела обговорення нагальної проблеми боротьби з тіньовою економікою на високому рівні. За його підсумками нардеп О. Федієнко зробив висновок: закладам харчування слід приготуватись до анулювання спрощеної системи
07.07.20256961
Нардепи підготували нове визначення для закладів ресторанного господарства і дозвіл надавати послуги з кальяну
Законопроєктом №12288-1 передбачено, зокрема, уніфікацію терміна «заклад ресторанного господарства» у різних нормативно-правових актах задля зменшення юридичних невизначеностей та уникнення потенційних колізій у застосуванні законодавства
27.12.2024243
Затверджено Гігієнічні вимоги до швидкозаморожених харчових продуктів
Прийняття Гігієнічних вимог є черговим кроком щодо виконання міжнародних зобов’язань України, передбачених Угодою про асоціацію з ЄС, та створює в Україні спільні з країнами-членами ЄС правила функціонування ринку швидкозаморожених харчових продуктів
29.10.2022267
За яких умов підприємство належить до підприємств торгівлі або громадського харчування?
Якщо статутом підприємства визначено основним видом діяльності торгівля або громадське харчування та проведення діяльності відповідає вимогам Постанови №833 , то це підприємство належить до підприємств торгівлі або громадського харчування
03.08.2022661
Для закладів громадського харчування затверджено нові протиепідемічні заходи
Затверджено нові протиепідемічні заходи в закладах громадського харчування на період карантину у зв'язку з поширенням коронавірусної хвороби (СОVID-19)
19.10.202113 924
16 липня – новий етап втілення норм мовного закону
З 16 липня усі фільми, створені іноземною мовою, повинні розповсюджуватися та демонструватися, державною мовою, а українські видавці мають видавати державною мовою не менше 50% назв книжкових видань. Частка книжок державною мовою, наявних у продажу в кожній книгарні або іншому закладі, що здійснює книгорозповсюдження, має становити не менше 50%
16.07.20211 1067
Ставка ПДВ 7% для ресторанного бізнесу: нова законодавча ініціатива
Нардепи пропонують зменшити ставку ПДВ для сфери ресторанного господарства та надання кейтерингових послуг з 20% до 7%. Це передбачено законопроєктом №5590
02.06.20211 7281
Кафе та ресторанам можна продовжити дію ліцензії на роздрібну торгівлю алкоголем на час карантину
Положення Закону №481 щодо продовження на час карантину дії ліцензії на роздрібну торгівлю алкогольними напоями мають розповсюджуватися на кафе та ресторани
04.02.20213 0359
Мінекономіки оновило правила роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства
Режим роботи закладу ресторанного господарства встановлюється суб'єктом господарювання самостійно, крім закладів ресторанного господарства, що належать до комунальної власності відповідних територіальних громад, режим роботи яких установлюється виконавчими органами сільських, селищних та міських рад
25.01.2021802
Як діє мовний закон у 2021 році: роз'яснює Мін'юст
У супермаркеті та в інтернет-магазині, у кав’ярні, ресторані, банку, на АЗС, в аптеці чи бібліотеці – обслуговування має бути українською. Лише на прохання клієнта його персональне обслуговування може здійснюватися іншою мовою
20.01.2021672
Для закладів громадського харчування затверджено нові протиепідемічні заходи
Затверджено нові протиепідемічні заходи у закладах громадського харчування на період карантину у зв'язку з поширенням коронавірусної хвороби (COVID-19)
04.01.202110 418
Держпідтримка кафе, ресторанів та звільнення від орендної плати за держмайно на час локдауну
З 10 грудня суб’єктам малого і середнього підприємництва у сфері громадського харчування надаватиметься державна підтримка. Як саме - дізнайтеся з нашої статті
09.12.20201 722
Прострочені дозволи та роздрібні ліцензії на алкоголь для кафе та ресторанів діють до кінця карантину
Законом №1071 дозволено використовувати закладам громадського харчування ліцензії на роздрібну торгівлю алкогольними напоями, термін дії яких закінчився під час карантину
09.12.20201 88315
Ресторатори зібралися саботувати новий формат карантину
Українські ресторани не збираються виконувати рішення Кабміну і закриватися на карантин вихідного дня
13.11.20207974
Мінекономіки підкоригує правила роботи ресторанів
Оприлюднено проект змін до Правил роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства
04.08.2020539
25% ресторанів порушують карантинні вимоги
За результатами перевірок Держпродспоживслужби, кожен четвертий перевірений заклад харчування – порушник карантинних заходів
26.06.2020741
Ура! Уряд ще більше послаблює карантинні обмеження (вже з 5 та 15 червня)
З 5 червня особам старшим за 60 років можна буде не дотримуватися самоізоляції. Дозволено роботу закладів громадського харчування та проведення релігійних заходів (не більше 1 особи на 5 м²). Авіасполучення відновлюється з 5 червня — внутрішнє, а з 15 червня — міжнародне
03.06.202022 3716
Пропонується скасувати книгу відгуків для закладів ресторанного господарства
Вже зараз Книгу відгуків та пропозицій зберігати у куточку споживача не обов’язково. Але Мінекономрозвитку пропонує йти далі і скасувати саму книгу та інструкцію щодо неї
12.02.20208911
Як у 2019 році будуть проводитися перевірки закладів громадського харчування?
Експерти позитивно оцінюють нововведення. Але вони вважають, що у вітчизняних реаліях безпека громадян від отруєнь аж ніяк не гарантована, адже системних покарань за порушення не передбачено
19.01.20191 423
Останні новини
- Одним ключовим напрямом є розвиток ризик-орієнтованого підходу до податкового контролю. Окрему увагу під час форуму приділили модернізації спрощеної системи оподаткуванняСьогодні 19:073
- В Україні запускають цілодобову роботу обласних військових адміністрацій та створюють робочі групи, які допомагатимуть підприємцям оперативно переносити склади у безпечні місця, знаходити нові майданчики та вирішувати логістичні питанняСьогодні 18:428
- Мораторій не скасовує податкові перевірки. Він має відсіювати з-поміж потенційних об’єктів контролю бізнес із незначним рівнем ризику. При цьому ФОП із невеликим оборотом немає автоматичного «імунітету» від перевірки лише через його розмірСьогодні 18:0517
- Комендантська година буде скорочена на одну годину. Місто при жовтому рівні небезпеки надаватиме необхідні сервіси киянам. Заклади освіти та медицини столиці працюватимуть за визначеними раніше протоколами безпекиСьогодні 17:5029
- Жорсткі рамки офісного «з 9 до 18» відходять у минуле, поступаючись місцем гнучкості, мобільності та новим формам організації робочого процесу. Українське трудове законодавство адаптувалося до цих викликівСьогодні 17:0628
- У ВРУ зареєстровано урядовий законопроєкт №16036. Ним передбачено запровадження класичного правила обмеження витрат платників податку на прибуток на запозичення в межах 30% EBITDA та поширення його на борги перед резидентами й нерезидентамиСьогодні 16:4327
- Загалом 263,3 млрд грн заборгували компанії державі. У 2,5 раза збільшився податковий борг компаній від початку повномасштабної війни. Найбільше ж боржників у столиціСьогодні 16:0228
- СПО профспілок проаналізував Програму діяльності КМУ та направив пропозиції до ВРУ. Експерти наполягають на посиленні трудового захисту й пропонують встановити мінімальну зарплату на рівні 50% від середньомісячноїСьогодні 15:36679
- У ВРУ зареєстровано законопроєкт №16034 про надання одноразової 90-денної відстрочки військовозобов’язаним, які повертаються з-за кордону або з окупованих територій. За планом законотворців, вона буде надаватись автоматичноСьогодні 15:0064
- Кабмін пропонує передати ПФУ розгляд справ про порушення у сфері соцстрахування. Водночас зі ст. 165-4 КУпАП вилучать відповідальність за неподання інформації, якої законодавство вже не вимагаєСьогодні 14:4757
- При кожній виплаті зарплати роботодавець повинен повідомити працівника про загальну суму заробітної плати; розшифрування за видами виплат; розміри та підстави утримань; суму, яка фактично належить до виплатиСьогодні 14:09707
- Заброньований працівник пред’явив прикордонникам наказ про відпустку без печатки і його не випустили за кордон. Суд зазначив: оригінал кадрового наказу має зберігатися на підприємстві, а працівникові слід було видати належно засвідчену копію або витягСьогодні 14:08181
- Новий пакет доповнить здійснені на початку серпня кроки для сприяння ефективній реструктуризації боргів позичальників з метою відновлення їх платоспроможності, а також створення передумов для збільшення доступних обсягів фінансування аграріївСьогодні 13:4642
- Верховний Суд зазначив, що літера «з» перед датою не створює універсального правила щодо дня звільнення. У разі спору суд оцінює заяву, наказ, фактичну роботу та інші обставини за КЗпПСьогодні 13:32804
- За постановою №1092 міністерствам доручено забезпечити до 1 грудня 2026 року модернізацію Єдиного державного вебпорталу електронних послуг "Дія" для інформування про повітряні загрозиВажливоСьогодні 13:01274
- Заяву на отримання допомоги можна подати до 30 жовтня через Пенсійний фонд, ЦНАП або місцеву владу. Виплату можна буде отримати на банківський рахунок або через УкрпоштуСьогодні 12:40363
- Чи впливає зміна коду УКТ ЗЕД після переробки на порядок складання ПН? Якими саме документами доводиться походження готової продукції? Розбираємо роз'яснення ДПС про давальницьку сировину, зміну коду УКТ ЗЕД та роль ТПП. Додатково – практичні поради.АналітикаСьогодні 12:30558
- ДПС нагадала, які коди зазначати у платіжці під час сплати штрафів і пені за результатами перевірок: 130 - за камеральною, 131 - за документальною або фактичною перевіркоюСьогодні 12:2175
- Верховний Суд у 2026 році підтвердив право звільненого директора на вихідну допомогу з фактично отримуваної зарплати, навіть без рішення загальних зборів про встановлення посадового окладуСьогодні 12:1443
- З 4 вересня в Україні діють нові правила ввезення мобільних телефонів: імпортерам варто враховувати зміни в процедурах митного оформлення та обов’язках, щоб уникнути проблем при доставці товаруСьогодні 11:4594
Журнали «Дт-Кт»
Головне за тиждень
від редакції «Дебет-Кредит»
Семінари для бухгалтерів
- Defence City для підприємств ОПК: діє з 5 січня 2026! Хто може стати Резидентом Defence City: умови, пільги, податки, звітність.
Лектор: Мойсеєнко Т.
8 вересня, вівторок - Обовʼязкова Звірка з ТЦК до 1 грудня: стартувала для всіх! 6 кроків правильного проведення звірки даних з ТЦК. Штрафи від 34 тис грн за непроведення: кому і коли загрожують.
Лектор: Мойсеєнко Т.
8 вересня, вівторок - Податок на додану вартість: від документів до декларації (відображення кредиту, операції, блокування документів та інші питання щодо найпроблемнішого податку)
Лектор: Самарченко О.Р.
9 вересня, середа - Податкова резидентність осіб, що виїхали закордон. Доходи, податки, спадщина
Лектор: Доценко-Білоус Н.О.
11 вересня, пʼятниця
Перевір свого контрагента:
сервіс надано OpenDataBot
Зараз коментують
- Доброго дня. А як можна виплатити відпускні за вересень у серпні, попередньо не нарахувавши їх? Тобто як можлива виплата в серпні , а нарахування у вересні.?Оплата вересневої відпустки у серпні: строки нарахування, сплата податків та відображення в додатках 4ДФ і Д1 (аудіоверсія)
- Повідомлення за ф. J1391104 на в.о. директора подається 1 раз? А коли директор вийде з відпустки - треба наново її подавати ? і кожного разу коли директор буде відсутній, а звітність потрібно підписати - знову подавати цю форму?Підписання електронної звітності до ДПС та Держстату під час відпустки директора (аудіоверсія)
- Добрий день! Договір ЦПХ передбачає виплату лікарняних, прошу перевірити.Призначення директора у 2026 році: документальне оформлення, внесення змін в ЄДР та повідомлення держорганів
