Визначення терміну «Кіоск (буфет)»
Кіоск (буфет)
Буфет (кіоск) - різновид об'єкта ресторанного господарства, що не має кухні і призначений для швидкого обслуговування споживачів гарячими і прохолодними напоями, бутербродами, курами-гриль, холодними стравами і закусками, хлібобулочними і кондитерськими виробами і деякими гарячими і солодкими стравами нескладного приготування.
Буфети організовуються при виробничих підприємствах, школах та інших навчальних, лікувальних закладах, при готелях, при спортивних спорудах, вокзалах, на річкових і морських суднах, у зонах масового відпочинку тощо.
За спеціалізацією кафе поділяють на:
- спеціалізовані - мають обмежений асортимент страв і виробів (кафе-кондитерські, кафе-морозиво, кафе-молочні, дитячі кафе тощо) з кухнею або без неї;
- неспеціалізовані - мають широкий асортимент страв і виробів.
До буфетів належать кафетерії при магазинах, організовані від підприємств ресторанного господарства.
До купе-буфетів належать буфети, обладнані на частині площі одного з вагонів потяга і призначені для обслуговування пасажирів у потязі.
ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ СТАТИСТИКИ УКРАЇНИ Н А К А З Про затвердження Інструкції щодо заповнення форм державних статистичних спостережень стосовно торгової мережі та мережі ресторанного господарства (Інструкція, розд.3) 24.10.2005 N 327
Словник створено і підтримується за допомогою ipLex – сучасної бази даних нормативно-правової, судової та довідкової інформації
30 днiв передплати безкоштовно!Оберiть свiй пакет вiд «Дебету-Кредиту» на мiсяць безкоштовно!Спробувати
Останні новини
- Якщо працівник відмовляється використовувати відпустку за графіком, роботодавець має право без заяви працівника видати наказ про надання йому відпусткиСьогодні 20:057
- У серпні загальна сума виторгів, проведених через РРО/ПРРО, склала 506,3 млрд грн. Це на 112,1 млрд грн, або на 28,4% більше, ніж у січні цього року. Тож серпень продовжив позитивну динаміку у сфері фіскалізації та контролю розрахункових операційСьогодні 19:402
- Уряд ухвалив проєкт Держбюджету-2026. Пріоритетним у 2026 році залишатиметься сектор безпеки й оборони. МЗП становитиме з 1 січня 8688 грн, а прожитковий мінімум (загальний розмір) – 3171 грнВажливоСьогодні 19:3478
- Працівники повинні пройти медичний огляд відповідно до Положення про медичний огляд працівників певних категорій та інструктаж і навчання безпечним методам роботи і перевірку знаньСьогодні 19:034
- Гранти надаються на умовах співфінансування: базові умови – держава покриває 50% витрат; якщо купуєте обладнання українського виробництва – 70%; для підприємств у зонах бойових дій, виробників дронів, поліграфії та постраждалих підприємств – 80%Сьогодні 18:527
- Вимоги роботодавця написати заяву про звільнення за власним бажанням є неправомірними. Тиск на працівника через виконання ним свого конституційного обов'язку щодо захисту незалежності та територіальної цілісності України є порушенням трудових правСьогодні 18:317
- Святкові й неробочі дні при визначенні тривалості щорічних відпусток не враховуються. Але це в мирний час. Під час війни ці правила не діютьСьогодні 18:0713
- У жовтні Європейський Союз запускає Систему в’їзду/виїзду (Entry/Exit System – EES). Це електронна база, яка автоматично фіксуватиме всі перетини зовнішніх кордонів ЄС громадянами третіх країн, у тому числі українцямиСьогодні 17:5445
- Відносини, що виникають при укладенні договору найму (оренди), не мають ознак правовідносин, що регулюють виконання робіт або надання послуг. Відповідно ЄСВ не нараховується на суму орендної плати, виплаченої на користь фізособи згідно з договором оренди майнаСьогодні 17:2923
- У Раді зареєстровано законопроєкт №14037, що передбачає відстрочку від мобілізації для військовозобов’язаних, які безкоштовно надають житло ВПО. Документ також уточнює процедуру перевірки й оформлення відстрочок у ТЦК та СПСьогодні 17:0745
- Для працівника (за основним місцем роботи), який відпрацював частину місяця, а іншу частину перебував на лікарняному, де сума зарплати за відпрацьований час не перевищує розміру МЗП, сума ЄСВ розраховується як добуток розміру МЗП та ставки ЄСВ у розмірі 22%Сьогодні 16:4242
- СПО профспілок оприлюднив проєкт змін до Закону України «Про загальнообов’язкове державне соціальне страхування». Ним передбачено посилення соціального захисту окремих категорій застрахованих осібСьогодні 16:2619
- До Міноборони перейшли функції щодо визначення критичності підприємств оборонно-промислового комплексу та організації бронювання їх працівників у зв’язку з ліквідацією Міністерства з питань стратегічних галузей промисловості УкраїниСьогодні 16:07339
- Роботодавець має право звільнити працівника за невідповідність обійманій посаді, але тільки за певних умов, передбачених законодавствомСьогодні 15:4144
- При зміні місцезнаходження чи проживання платника податків, що тягне за собою зміну контролюючого органу, ДПС протягом двох робочих днів автоматично здійснює перереєстрацію програмного РРО за новим основним місцем обліку.Сьогодні 15:3722
- Cаме під час обслуговування та ремонту сільгоспмашин та обладнання виникає найбільше нещасних випадків. Причина — поспіх, нехтування інструкціями, відсутність блокування джерел енергіїСьогодні 15:1118
- Щоб отримати кваліфіковані е-послуги, ознайомтесь з правилами на сайті ІДД ДПС, підготуйте документи, відвідайте пункт реєстрації з оригіналами (або використайте «Дію») та візьміть носій для збереження ключаСьогодні 14:5636
- Заява подається з позначкою «Реєстрація (перехід)». При цьому у заяві у полі 1 зазначається найменування контролюючого органу, до якого вона подається. Податківці навели детальний алгоритм щодо заповнення заявиСьогодні 14:3532
- За словами Лесі Карнаух, під час документальної перевірки з питань бюджетного відшкодування ПДВ вже вперше на практиці ДПС використала стандартний файл SAF-T UA та довела його ефективністьСьогодні 14:1050
- Грошове зобов’язання (крім ЄСВ) або податковий борг платника податків з податків і зборів може погасити інший СГ або фізична особа (в тому числі засновник, директор тощо) за умови, що така особа є податковим агентом або представником платника податкуСьогодні 13:5081